Tarta Sacher sin azúcar y sin gluten para diabéticos y celíacos y la historia de la Tarta Sacher

La Tarta Sacher es una de mis tartas favoritas y por supuesto, tarta favorita de [...]

5 Comments

Tartaletas de fruta con crema pastelera Veganas y algunas cosas que debes saber sobre el Almidón

La pastelería vegana y la pastelaría saludable cada vez me gustan más. Restar azúcar es [...]

6 Comments

Entrevista a Toni Vera, Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2016 y Todo lo que debes saber sobre los panellets

El dia 10 y 11 de Octubre, asistí al Curso de Panellets clásicos y contemporáneos que [...]

2 Comments

Cómo hacer pan de calabaza

    El otoño, como la primavera, son mis estaciones favoritas. El calor me mata [...]

2 Comments

Cómo hacer Mexican Skulls painted roll – Brazo calaveras mejicanas sin lactosa

La elaboración que te traigo hoy es un brazo de mousse de grosella negra sin [...]

Cómo hacer Pan de Molde y Tostadas Halloween

Hoy Pan de Molde y tostadas para Halloween, pero antes te cuento que ya estoy [...]

4 Comments

Taller de galletas 3D Familiar – Árbol de Navidad con luz (Adulto + niñ@)

  Taller de pastelería creativa, donde vas a realizar un realizar un árbol de navidad [...]

Taller Familiar Tarta Sacher Halloween

  ¿CUANDO? Domingo 21 de Octubre de 2018 – De 9:30 h a 12:30 h [...]

Taller de Pastelería Japonesa familiar – Adulto + niñ@

  Si te gustan los dulces japoneses no puedes perderte este taller de pastelería japonesa [...]

Banana Bread vegano, Pan de Plátano

El Banana Bread o pan de plátano es denominado un pan rápido por no llevar [...]