Taller de Pastelería Japonesa familiar – Adulto + niñ@

 

Si te gustan los dulces japoneses no puedes perderte este taller de pastelería japonesa que impartiré en Octubre.

¿CUANDO?

Sábabo 27 de Octubre de 2018 de 10:30 h a 12:30 h

¿DÓNDE?

ATENEU SANT CUGAT

DESCRIPCIÓN DEL CURSO:

Taller familiar, (adulto + niñ@) en el que aprenderás a realizar un dorayaki perfecto y un irresistible pastel de queso japonés sin horno, además de un montón de trucos.

OBJETIVOS GENERALES DEL TALLER:

  • Mejorar los procesos de acabado y del producto.
  • Realizar diferentes elaboraciones de pastelería.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL TALLER:

  • Identificar diferentes formas de cocer las elaboraciones.
  • Elaborar pasteles sin horno.
  • Controlar diferentes procesos de elaboración.
  • Elaborar diferentes formulaciones de masas y texturas diversas.

PARA MÁS INFORMACIÓN Y RESERVAS:

ATENEU SANT CUGAT

AVINGUDA DE GRÀCIA, 16

08172 – SANT CUGAT DEL VALLÈS (BCN)

TELÉFONO: 93 674 51 95

E-MAIL SECRETARIA: secretaria@ateneneu.cat

HORARIO SECRETARIA: De lunes a viernes de 9:15 h a 13 h y de 16:15 h a 20:30 h

¡TE ESPERAMOS!

 

 

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